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2007年7月 6日 (金)

アベラワー

Abe12 Abe16アベラワーの再入荷。

というか、注文していて棚に出すのをわすれてました・・・・・・・。

12年と16年のともに「ダブル カスク マチュアード」です。 ダブルカスクマチュアードとは、シェリー樽、バーボン樽で寝かせた樽たちをうまくブレンドさせてよいところをより引き出すということのようです。 しかも16年は2006年の「インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション」でゴールドメダル賞を取ったという折り紙つきです。

Abera

もう一つが「アブナック」これもアベラワー。

10年から15年のシェリー樽をあわせたノンチルフィルタリングのカスクタイプでパワフルな60.2%です。

3本まとめて味を比べて飲むのも面白いですし、疲れた時などにシェリー樽の心地よさをゆっくりと味わうのもよろしいかと。

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