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2009年7月13日 (月)

キルケラン

新しいモルトの入荷ですよ。

「 キルケラン 」。

数か月前に紹介した「 キルホーマン 」同様新しい蒸留所のモルトです。

20090713180955 ウイスキーの中にはたまにあることですが、このウイスキーは名前と蒸留所名が違っており、蒸留所の名前は、”ミッチェルズ・グレンガイル蒸留所”となっており、もともとキャンベルタウン地方にあった蒸留所名を使おうとしたところ、商標の問題などで、蒸留所名を使うことができなかったため、「 キルケラン 」になったようです。

キルホーマンに続いてと書いたところ、同じ「 キル 」という言葉が使われているので調べてみると、「 教会 」を表す意味だそうです。

なんだか聖なる酒のような気がして、おいしくなるような気がしますが、さてさて中身はどうでしょうか?

残念ながらまだ試飲してませんが、使用している麦芽は、スプリングバンク蒸留所でフロアモルティングしたもので、スプリングバンク蒸留所と同じ水を使用しています。

2004年創業の五年もの、46%、シングルカスクではありませんが冷却濾過はしていません。

蒸留器こそ違いますので、スプリングバンクト飲み比べるのも面白いかと。

キルホーマン、ペンデリン、日本においては”イチローズモルト”などに続いて新しいウイスキーの登場です。

何年おきに出てくるかは、わかりませんが、新しい蒸留所のお酒が年々どのように変わってゆくか味わうのも楽しいですよ。

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