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2014年1月 8日 (水)

裸島

バーを営業していてふとこんな極東でスコットランドの酒を何種類と置いている店が沢山あることになんだか不思議に思う事があったり、そんなウイスキーを日本の会社が造っていてこんなにも流通していることもなんだか不思議に思う。

人の興味というのは奥深いモノだとつくづく思うのだか世界に目を向けるとたくさんの国でウイスキーが造られたり各国の地酒が様々な国で造られているのも、また面白い事である。

ノルウェイのある人もまた面白い事に目をつけた。

Rs4


裸島という酒があるのだがこの酒はノルウェイの地ビールを作っている人が日本酒に興味を持ったようでノルウェイで醸造してしまった日本酒なんです。

北海道の吟風という酒造好適米を輸入してノルウェイで醸造された純米吟醸酒。

アクアヴィットと軽やかな飲み口というと大げさだが質の悪い日本酒にある重たさやキツイ香りがあるわけでもなくとても軽い飲み口でスッキリとしている。

前知識なく飲んだとしても日本で造られた日本酒としか思えないできである。

バーで日本酒ッテののも変かもしれませんがご興味のある方は是非とも飲んでいるとおもしろいですよ!

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