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2016年3月 4日 (金)

ドス・マデラス5×5PX

ドス・マデラス5×5PX

ドス・マデラス 二つの樽と言う意味のラム酒、スペインでシェリーを作る会社が送りだす樽にこだわったラム酒。
熟成年数は10年、カリブの海で潮風に当たり5年、スペインに運びシェリー樽に移し更に3年、最後の2年は20年熟成の甘みの強いペドロヒメネスの樽で後熟。
グラスに注いだ瞬間からなめし皮のような香りと甘みが広がる。
かすかにオレンジピールのような香があり香の甘みに対して口に含むと優しい上品な甘みと変わりうまみと甘みが心地よい。
軽めのシガーと合わせるととても良さそう、タバコが吸いたくなる、マラソンンも終わったことだしなどと考える・・・・・、あーーータバコ吸いたい!


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