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2016年10月15日 (土)

季の美

楽しみにしていたジンが届きました、
「季の美」

京都で造られたクラフトジンです。
名前からもわかるように日本特に京都を意識したつくりです。
ジンの主要ボタニカル、ジュニパーベリーを主体に日本ならではのボタニカルわ使用しています。



まず香りを聴くとジュニパーベリーの良い香りからオレンジのような柑橘系のかおり、その後に玉露の香りが最後まで残ります。
一口飲むとジュニパーより玉露の香りが残りとても心地よいです。
そのままでもジントニックでもいろいろと試してみたくなるジン。
次はマティーニを試してみよう?

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